血燕跟白燕有什么区别?



回答:除了颜色上面有差异之外,营养价值都是一样的。血燕贵的原因是因为血燕很少,物依稀为贵,自然血燕就相对较贵。
 
1.孕妇在怀孕几个月的时候可以吃燕窝?
回答:孕妇怀孕3个月之后就可以开始吃燕窝,孕妇在怀孕期间及产后食用燕窝, 不仅能增强体质, 增加母子的抵抗力,而且能使新生宝宝更强壮、更聪明,皮肤白嫩、漂亮。
2.采集了燕窝,燕子住什么地方呢?岂不是很残忍?
回 答:事实上,会筑燕子的窝,脚是软的。他们好像蝙蝠一样倒挂着睡觉。从不住窝。燕窝是用来孵育小燕子,不是用来住的。燕子一年祝三次窝,用来盛小宝宝。每 只我只住一次,当小燕子能飞时,可以弃巢而去。燕子筑窝历时45天左右,然后用7天的时间下蛋,再用15天左右的时间孵蛋,出生的小燕子约在45到50天 的时间内就会飞。所以从筑窝到小燕子飞走需要115天的时间。采集工作一定在下燕子飞走以后才能采集。所以采集燕窝并不会使小燕子无家可归。
3. 洞燕好还是屋燕好?
回 答:泰国若干小岛的悬崖上,许多腐朽的竹梯通往一度盛产燕窝的洞穴。如今这些洞穴已废弃,燕儿也不知去向。随着保护自然的呼声日益高涨,印尼华人发明的燕 屋应运而生。这些燕屋的结构与普通屋没有分别,但养燕子并非养鸟,燕子仍是野生的,靠自己觅食,屋子只不过是用来吸引燕子聚居,好让燕子能把小窝筑在燕屋 里,又有大量的燕窝收积。拥有环保意识的燕屋内的燕窝,须待小燕子18-24天孵化、45天会飞后,才会被采摘。金丝燕返屋另筑新巢,代代相传、生生不 息。环保屋燕比在恶劣环境下的洞燕清洁爽滑、洁白细腻。
11. 吃燕窝期间有什么忌讳?
回 答:建议空腹食用,早晚各一次或每天或隔天一次。燕窝配食讲究“以清配清,以柔配柔。”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,不抽或少抽烟。感冒期间由于人 体不能很好吸收燕窝营养不要食用燕窝。酸性较强的食物不要与燕窝同时吃,错开吃是可以的。吃燕窝后不要马上喝茶,可以等半小时后喝。
4.月经期间可以吃燕窝吗?
回答:燕窝的主要成份是活性蛋白质和矿物质。经期由于血液流失,食用燕窝补充蛋白质等营养成份是适合的。中医认为燕窝性平味甘,有滋阴润燥,益气养阴的功效。请放心食用。
二、燕窝的功效
燕窝是上等、最佳的天然滋补调理食品。性平味甘,男女老少均可食用。
1、儿童: 必备天然营养品
燕窝中丰富的氨基酸和对人有益的微量元素,可以促进血液循环和新陈代谢,增强免疫力,并可促进骨骼生长和发育“燕窝酸”的成份,能作用于脑部,对提高脑力十分有益,促进智力和记忆力。
2、女性:美丽秘诀
燕窝含EGF, 被誉为“美容基因”。女性常食燕窝能保养肌肤,使肌肤滋润、光滑、富有弹性,延缓衰老。
3、男性:"洗肺"佳品
“洗肺”佳品。润肺、益气、补脾等功效,长期食用可使人精神饱满、精力充沛,消除疲劳、强心健体。对于有吸烟的不良嗜好的人来说,是不可多得的佳品。同时燕窝具有强心、降压作用。
4、长者 : 增强体力,添福添寿。
燕窝润肺止咳、补中益气。燕窝滋补益寿的功效为历代医方医书首肯。常吃燕窝能增强体力,添福添寿。享年106岁的宋美龄女士每天一碗冰糖燕窝。
5、孕妇 : 妈咪宝贝 最好的礼物
燕窝富含独有其他食物所不具备的卓越滋补功效, 能给予孕妇及宝宝所需的营养。出生的宝宝更亮丽更健康,也避免了传统食补的弊端,有助于妈妈快速康复和瘦身,保持美丽。性平味甘,补而不腻。是妈妈们的第一选择
三、燕窝制作方法
第1步  适量的干燕窝放入容器中加净水净泡。建议:干燕窝3g左右/次食用量浸发;
第2步  用镊子和筛网将泡好的燕窝中细毛和杂质挑选出来;
第3步  将挑好的燕窝放入炖盅内,加净水文火隔水炖。依据个人口味可加入冰糖、红枣、莲子等。
        建议:燕窝食用量以3-5g/人/次,燕窝宜持续食用,效果佳。可选择每日空腹食用2-3汤匙。食用燕窝,宜清淡,忌辛辣刺激。各种类燕窝浸发、制作时间表建议如下,炖制时间可依据个人口感要求调整:
炖制燕窝时需要文火隔水炖,温度建议不超过80摄氏度。
产品名称
金丝燕
浸发时间(小时)
8-10
炖盅时间(分钟)
45-90

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